SINCE 1995 · EBISU TOKYO

焼肉トラジの定番を、生麺で。

ユッケジャン麺

恵比寿の名店の一杯を、ご自宅で。

01 — NOODLES

平打ちの生麺が、スープを抱く。

もちもちとした平打ち麺は、辛いスープがしっかり絡むように。

02 — SOUP

濃厚な牛骨の、旨味とコク。

焼肉専門店が手がける、牛骨の旨味が広がるユッケジャンスープ。

03 — SPICE

ほど良い辛さが、食欲をかき立てる。

ただ辛いだけではない、コクのある刺激。トラジで長く愛されてきた定番の味です。

04 — FINISH

仕上げは、お好みの一味で。

付属の一味唐辛子で、辛さを自分好みに。

05 — AT HOME

専門店の一杯を、わが家の食卓へ。

常温で保存できるから、食べたい日にすぐ。

ONLINE STORE & 店頭販売

生麺タイプ
ユッケジャン麺セット

1,680円(税込)1箱 2食入
ご購入はこちら →
常温保存一味唐辛子付き
STORY

1995年、恵比寿の路地裏で生まれた焼肉トラジ。その食卓で、長く愛されてきたユッケジャンがある。

厚切りの焼肉で知られるトラジの、締めの定番。牛骨の旨味とコクのある辛さはそのままに、生麺タイプの麺セットとしてご家庭へお届けします。オンラインストアのほか、店頭でもお買い求めいただけます。

スープから平打ち麺を箸で持ち上げたユッケジャン麺
恵比寿本店の味
1995恵比寿で創業
2食入1箱あたり
1,680円税込価格
COMMITMENT

専門店だから、
おいしさに妥協しない。

01
茹でた麺にユッケジャンスープを注ぐ様子

濃厚な牛骨の旨味と、
ほど良い辛さ。

牛骨の旨味とコクが口いっぱいに広がるスープは、ほど良い辛さで食欲をかき立てます。焼肉トラジで愛されてきたユッケジャンの味わいを、そのままご家庭で。

02
沸騰した湯で茹でられる平打ちの生麺

スープによく絡む、
平打ちの生麺。

合わせたのは、スープとよく絡む平打ちタイプの生麺。もちもちとした食感が、旨辛スープを最後のひと口まで運びます。

03
ユッケジャン麺に刻みねぎを散らして仕上げる様子

辛さは一味で、
自分好みに。

別添の一味唐辛子で、辛さはお好みに調整できます。常温で保存できるので、ストックしておけば食べたい日にすぐ専門店の一杯を。

ユッケジャン麺の箱を開けた中身(麺とスープのパック)
麺とスープのパック
IN THE BOX

1箱に、2食分。

  • ユッケジャンスープ牛骨の旨味とコクの旨辛スープ360g × 2パック
  • 生麺(平打ち)スープとよく絡む平打ちタイプ130g × 2玉
  • 一味唐辛子辛さ調整用2パック
常温保存発送時 賞味期限3週間以上店頭でも販売
HOW TO

おうちで、4ステップ。

※ 茹で時間・水の量などは、パッケージに記載の調理方法に従ってください。

麺とスープのパックを取り出す
STEP 01

箱から取り出す

麺・スープ・一味唐辛子をそれぞれ取り出します。

たっぷりのお湯で麺を茹でる
STEP 02

麺を茹でる

たっぷりのお湯で、平打ちの生麺をほぐしながら茹でます。

鍋にユッケジャンスープを注いで温める
STEP 03

スープを温める

ユッケジャンスープを鍋で温めます。

器に盛り付けたユッケジャン麺
STEP 04

盛り付けて完成

湯切りした麺を器に入れてスープを注ぎ、お好みで一味やねぎを。

ORDER

今夜の一杯に、
トラジのユッケジャン麺を。

生麺タイプ 焼肉トラジ ユッケジャン麺 生麺タイプ 2食入りのパッケージ
セットを選ぶ
  • 公式ストア焼肉トラジ
    オンラインストア
  • 常温OK2食入は
    常温保存
  • 店頭販売焼肉トラジの
    店頭でも
PRODUCT

商品情報

商品名ユッケジャン麺セット(2食入り/常温タイプ)
内容量ユッケジャンスープ(360g)×2パック、麺(130g)×2玉、一味唐辛子×2パック
価格1,680円(税込)
保存方法常温保存。直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
賞味期限発送時点で3週間以上のものをお届け
アレルギー特定原材料7品目:小麦
販売焼肉トラジ オンラインストア・店頭
FAQ

よくあるご質問

辛さはどのくらいですか?

牛骨の旨味とコクのある、ほど良い辛さです。別添の一味唐辛子で、お好みの辛さに調整いただけます。

保存方法は?

2食入りは常温保存です。直射日光を避け、涼しいところで保存してください。3食セットは冷凍でのお届けです。

お店でも買えますか?

焼肉トラジの店頭でも販売しています。取り扱い状況は各店舗へお問い合わせください。

アレルギー表示は?

特定原材料7品目のうち、小麦を含みます。詳しくはパッケージの表示をご確認ください。

YAKINIKU TORAJI

湯気の向こうに、
恵比寿の夜を。

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